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3 Cafés Black Tucano em grãos 250g + brinde (Balança dose certa Pressca)
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Contem 3 Cafés Black Tucano em grãos 250g
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Brinde (Balança dosadora)
BLACK TUCANO SINGLE ORIGIN
Contempla os cafés de origem única, ou seja cultivados por uma única fazenda ou produtor. Nesta versão, serão disponibilizados os melhores microlotes de café arábica do Espírito Santo. Como característica especial, estes cafés apresentam pontuação SCAA acima de 86 pontos.
Processo: despolpado / descascado
Corpo: médio
Aroma: frutas, caramelo, chocolate amargo
Acidez: baixa
BLACK TUCANO HONEY COFFEE
Nosso café exótico. Tradicionalmente conhecido como café de mel. Café de origem única e processos nobres. Cultivado artesanalmente nas Montanhas do Espirito Santo. Como característica, apresenta pontuação acima de 87 pontos. Disponibilidade limitada.
Processo: honey coffee
Corpo: aveludado
Aroma: açucar mascavo, mel, chocolate
Acidez: de média a arredondada
Black Tucano Organic Coffee
| Intensidade | Média |
|---|---|
| Sabor | Chocolate ao leite, cacau, laranja |
| Aroma | Chocolate ao leite, manteiga de amendoim e cacau |
| Torra | Média |
| Acidez | Balanceada |
| Corpo | Cremoso |
| Tipo | 100% arábica |
| Variedade | IPR100 |
| Processo | Natural orgânico |
| Origem | Franca - SP |
| Fazenda | Alta Mogiana |
| Certificação e premiação | Pontuação média SCAA 86 pontos. IBD Orgânico, Orgânico Brasil |
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