4 Cafés Especiais Torrado e Moído de 4 regiões + Balança dose certa Pressca

Código: Kit080
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Cesta de Cafés Especiais Torrado e Moído 100% Arábica (4 Regiões)

 

Contem:

 

1 Café Jequitibá 250g (Guaxupé/MG)

1 Café Black Tucano Single Origin (Espirito Santo-ES)

1 Café Altano Gourmet (Monte Santo de Minas-MG)

1 Café Don Moído Gourmet 500g (Alta Mogiana-SP)

1 Balança dose certa Pressca

 

 

Black Tucano

 

Contempla os cafés de origem única, ou seja cultivados por uma única fazenda ou produtor. Nesta versão, serão disponibilizados os melhores microlotes de café arábica do Espírito Santo. Como característica especial, estes cafés apresentam pontuação SCAA acima de 86 pontos.

Processo: despolpado / descascado

Corpo: médio

Aroma: frutas, caramelo, chocolate amargo

Acidez: baixa

 

Jequitibá - Café Gourmet, com grãos produzidos em altitudes que variam entre 950 á 1200 metros de altitude.

 

 

Café Altano Moído 500g 

O corpo é sedoso, as notas são de chocolate. O fundo tem nuances de caramelo e o sabor prolongado é intenso. Exibindo equilíbrio entre acidez e doçura.

 

CARACTERÍSTICAS:

O corpo é sedoso, as notas são de chocolate. O fundo tem nuances de caramelo e o sabor prolongado é intenso. Exibindo equilíbrio entre acidez e doçura.

  • Café de origem única
  • Produzido em microclima ideal para os cafés especiais
  • Corpo sedoso, com notas de chocolate e caramelo
  • Exibindo equilíbrio entre acidez e doçura
  • Intenso
  • Café de altitude superior a 1.100m
  • Café Altano foi feito para divulgar uma cidadezinha no Sul de Minas e suas tradições
  • O Café é parte da história, é herança dos moradores que fazem dele seu objetivo de vida há gerações
  • Café com pontuação de 83pts (Brazil Specialty Coffee Association-BSCA)

 

Café Don moído Gourmet 500g

 

·         "De origem nobre" 

·         É fruto da seleção criteriosa de grãos arábica da mais alta qualidade, produzidos na região da Alta Mogiana, nas mesmas fazendas sustentaveis e certificadas Rainforest Alliance e UTZ que produzem os cafés especiais Octavio Café. 

·         Com uma doçura equilibrada de  caramelo escuro e com notas de chocolate amargo, este blend de aroma marcante supera as expectativas dos apreciadores de cafés de qualidade. 

·         Aroma: Intenso 

·         Doçura: Alta 

·         Corpo: Intenso e aveludado 

·         Acides:  Equilibrada 

·         Tipo de café: Arábica 

·         Torra: Média 

 

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